皆様　こんにちは！
いつもアークリッシュのプランナーブログをご覧頂きましてありがとうございます＾＾

本日はウエディングケーキのご紹介です。
ウエディングケーキは結婚式でも、おなじみのアイテムですよね！
ウエディングケーキには、
「幸せをみんなで分かち合う」という意味と
「人生の幸福や繁栄・豊かさの象徴｣という
ふたつの側面があります。

アークリッシュでは、ホテルのパティシエが
おふたりのためにケーキをお作りいたします！

色々なフルーツを使用した王道ケーキ☆

柑橘系のフルーツを使い、爽やかさを演出♪

３段のウエディングケーキにはこんな意味があります！

１段目→参列して下さったゲストと一緒に食べるケーキ
２段目→参列できなかった方々にお配りするケーキ
３段目→新郎新婦様が記念日に食べるケーキ

日本ではスポンジを使用したケーキが主流ですが、
ウエディングケーキが登場した１８世紀後半ごろには
ラム酒漬けのフルーツを入れた生地をシュガーペーストで覆った「シュガーケーキ」が定番であったといわれています。
シュガーケーキは湿気を防いで保存すると長期的にもつのだとか。だからこそ、
「参列できなかった方に配る」ことや
「記念日に食べる」ことが可能だったんです！

ウエディングケーキは昔から ”幸せ” の尊重。
披露宴で振舞われるケーキは、まさに幸せのおすそ分けですよね！

披露宴をよりおふたりらしく・オシャレに演出するウエディングケーキ！
おふたりらしい、オリジナルなデザインをぜひ考えてみて下さい。

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